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薛城分局多项措施筑牢销售食品安全“防火墙”
作者: 潍坊SEI
      近日,薛城分局采取多项措施对该区食品生产加工企业进行监督检查,确保辖区内不发生食品安全事件。
      一是开展摸排调查,全面掌握产品销往各地的食品生产企业名单、产品种类及质量状况,制定监管实施方案,加大监管工作力度。二是对销往各地的产品实施强制检验。销往各地的食品要经企业自检、法定质检机构批批抽检合格后方可出厂销售。对已发现或可能存在不安全隐患的食品要坚决召回。对不具备出厂检验能力的企业要责令整改,整改期间生产食品不得出厂销售。三是开展生产现场巡查工作。对销往各地的食品生产加工企业开展巡查工作,加大对食品生产加工过程和关键控制点的检查频次,督促企业落实质量安全第一责任人的责任。对巡查中发现的问题要求企业立即整改,并全程跟踪。四是加强企业原辅材料进货管理,督促企业进一步完善原辅材料采购索票索证、进货台账、使用档案和生产记录等制度,严厉查处违规使用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。
      此次专项检查过程中,共检查食品企业8家,出动人员50多人次,有力的的增强了企业的法律意识和第一责任人的责任意识,打目前为止,未发现企业存在违法行为。
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