又是一年端午到，农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午节的传统习俗就是吃棕子。棕叶的清香，糯米的孺软，再配上各种不同的馅料，深得人们的喜爱。棕子随处可买，在这里简单教大家一下如何挑选棕子：
一要看清粽子的外包装，注意识别棕叶色泽等，买安全、卫生的粽子；
二要仔细查看粽子标签，注意是否标明生产日期和保质期等，是否产自正规厂家；
三要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子，避免购买以次充好的粽子；
四要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
吃棕子的时候，可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。或者搭配一些蔬菜或水果来吃，可以缓解油腻的感觉，也更有营养。虽然棕子好吃，但是需要注意的是粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。还要注意甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。
另外，拿粽子当早晚饭吃，很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。临睡前也不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。
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